最近やっとあったかくなってきたので、
さらりと、そばと、タコときゅうりの合わせにしてみました。
有田の陶器市で買ってきた、緑色の大皿にそばと
三河内の陶器市で買った、金つぎで蘇った椀2つに
タコきゅうと薬味という具合です。
金つぎの器なんて通常では出回らないけど
こういう陶器市の時は出てました！！
同じ作家さんの物の正規品はとても手が出ませんが．．．
雰囲気は味わえるということで楽しんでます。
チーズ達
1月に福岡にゴッホ展を見に行った帰りに、
プラっとデパート’（○越だったか？）なるものによって 、
ワイン2本（ピノさんとリースリングさん）を買ったついでに
チーズの詰め合わせなるものを買った。
カマンベールとかゴーダとかチェダーは簡単にスーパーで
買えるけど、ものは試しに買ってみた。
食べてる時は、それなりに粉っぽいとかカビ臭いとか
科学薬品のような味だとかいろいろ感じたけど、
ワインを飲み明かす頃には、その感想も渾然一体となって
今となっては、どれがどんな味だったか？？
面目ない有様です。
あまりにもかわいそうなので、
チーズさんたちの様子だけでもアップします。
クリスマス
２０１０のクリスマスはとりあえずこんなものを作ってみました。
レシピとかは、ありません。
煮たり、焼いたり、それなりに2日ほど時間をかけて作った感じです。
- かぼちゃのポタージュ
- パスタ（アーリオオーリオ）
- サーモンのソテーバジルソース
- 地鶏とソーセージのグリル
- 牛もも肉のシチュー
- スパークリングワイン（食前酒）
- 赤ワイン